来源: 光明网-《光明日报》
2023-12-11 14:02:31
吴中灵秀,月月有花,季季有果,春日的碧螺春便是四时吴中的第一道农产品。过去一年,江苏苏州吴中区洞庭山碧螺春茶产业加速发展——《洞庭山碧螺春茶产业振兴三年行动方案(2023—2025)》发布、《苏州市洞庭山碧螺春茶?;ぬ趵ú莅福吠ü笠椤?/p>
这与一年前成功申遗有直接的关系。2022年11月29日,包括碧螺春制作技艺在内的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录?!罢獯蟠筇嵴窳宋颐歉梅⒄贡搪荽翰档男判摹!彼罩菔卸赐ド奖搪荽翰枰敌崦厥槌ひ豆剿?。
以前,身为中国十大名茶之一的碧螺春,发展形势并不乐观。
“以中小农户为主分散经营的方式,导致规?;潭鹊?;茶叶种质资源?;ず脱蟹⒘Χ炔还?,影响品质提升和新品种培育开发;地理标志?;せǖ牟凡胤段。跋焐赝卣购筒捣⒄棺炒?;品牌小而散,公众辨识度不高。”苏州市人大常委会农业和农村工委主任马九根告诉记者。洞庭山碧螺春生产经营小而散,茶农17000多户、茶企约100家,做正宗碧螺春的合作社却没几个。
对于总种植面积不过4万亩的碧螺春而言,如何才能实现提质富民?
吴中区坚持“政府引导、国企引领、科技驱动、多方参与”,以茶文化、茶科技推动茶产业发展,使茶产业成为乡村振兴的支柱产业,走出一条碧螺春茶的振兴路。
依托太湖洞庭山的自然风光和碧螺春茶品牌,东山镇青年孙政开起了民宿?!拔以诿袼弈诮吮搪荽翰璐笆遥米】颓咨硖逖槌床?,品味碧螺春茶,了解碧螺春茶的历史文化,找到了一条茶旅融合发展的致富路?!彼镎嫠呒钦?。
强化科技赋能是推动茶产业发展的重中之重。据吴中区农业农村局局长周晓春介绍,吴中区通过开展种质资源普查,建立起洞庭山碧螺春茶园一张图大数据库,开展茶果品种选育工作,推广绿色防控技术,推进茶园肥水管理。金庭镇实行有机肥全覆盖,建成洞庭山碧螺春智慧茶园。
随着《洞庭山碧螺春茶产业振兴三年行动方案(2023—2025)》的发布,目标更加清晰。方案提出,以“基地提升、品质提优、市场拓展、品牌强化、文化弘扬”五大工程为发力点,吴中区正着力构建“种质保护、原茶生产、精深加工、品牌赋能、市场销售、茶旅融合”的全产业链发展体系。
“抱团作战”让碧螺春成了茶农致富的“金叶子”。以吴中区东山镇为例,该镇茶树种植面积1.96万亩,茶叶年产值2.01亿元,有两个茶业合作社在今年年初被评为国家级农民合作示范社,该镇今年户均增收预计达2500元。
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